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10 de janeiro de 2014

Cupcake para festa infantil

Os cupcakes são ecléticos, vão dos mais simples aos mais sofisticados, e além de tudo são práticos na hora de servir. As receitas de massa são diversificadas, sendo possível fazer com recheio e coberturas coloridas, deixando a festa infantil ainda mais divertida!

 

Na hora da festa você pode fazer uma pirâmide com os bolinhos ou dispor ao redor do bolo principal na mesa de doces. O importante é usar a criatividade e fazer com que eles sejam um enfeite a mais para sua festa e uma deliciosa guloseima para as crianças e convidados.

 

Confira a receita de cupcake de baunilha com cobertura de buttercream:

 

Ingredientes:

3 ovos grandes

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de essência de baunilha

1 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo ou 150 gramas de margarina

Modo de Preparo:

Bata os ovos, a essência de baunilha, o leite, o óleo ou a manteiga e o açúcar no liquidificador. Em seguida, coloque essa misturinha em uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó. Mexa até que se torne uma mistura homogênea. Coloque a massa em formas de cupcake, preenchendo até a metade e leve para assar em forno médio pré aquecido a 180ºC, por cerca de 10 a 20 minutos.

 

Buttercream

- 150g de manteiga sem sal em temperatura ambiente

- 250g de açúcar de confeiteiro peneirado

- 1 colher de chá de essência de baunilha

- 1 colher de sopa de água bem quente

Modo de preparo:

Bata a manteiga em velocidade média-alta até esbranquiçar. Adicione o açúcar e deixe misturar. Adicione a baunilha e a água quente.

 

Para decorar

Corante em gel para mistrurar no buttercream

Confeitos para jogar por cima da cobertura

Coloque corante comestível da cor que desejar. Ponha o glacê em um saco de confeitar e decore como quiser.

 

 

 


Depoimentos

Rachel Mockdeci

Amei tudo! Obrigada equipe do Niver Site, amei cada detalhe! Obrigada Pipoca Filmes pro deixar esse momento inesquecível!

Lorena Tarcitano

A toda Equipe do Niver site , nosso agradecimento a vocês!! O 1º aninho do Lucca foi absolutamente PERFEITO! Vocês foram PERFEITOOOSS!! Estava tudo impecável, a comida maravilhosa, os garçons não paravam de servir! As pessoas me paravam no meio da festa para falar que estava tudo incrível e dizer que o copo deles nunca esvaziava hahaha Serio, nem tenho o que dizer...

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